油揚げピザ
生地の代わりに油揚げ。カリッと軽い。
合うお酒
カリカリの油揚げとチーズの組み合わせは、ビールやワインとよく合う。
材料（2人分）
- 油揚げ1枚
- ケチャップ大さじ1
- ハム1枚
- 玉ねぎ1/8個
- ピザ用チーズ40g
- 乾燥バジル少々
作り方
- 油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふく。ハムは細切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 油揚げにケチャップを塗り、ハム、玉ねぎ、チーズをのせる。
- トースターで6〜7分、チーズがとけて油揚げがカリッとするまで焼く。バジルをふり、切り分ける。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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