サケノツマミ ／ 日本酒に合うつまみ

日本酒に合うつまみ 43品

作る時間の短い順に並べています。

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  アボカドのわさび醤油3分・火を使わない｜切ってかけるだけ。まるでお刺身。
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  しらすと大葉の冷奴3分・火を使わない｜ごま油をたらして、いつもの冷奴を格上げ。
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  いぶりがっこクリームチーズ3分・火を使わない｜燻製の香りとチーズ。和と洋のいいとこ取り。
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  冷やしトマトの塩昆布和え3分・火を使わない｜塩昆布のうまみで、トマトがもう一段おいしい。
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  クリームチーズのおかか醤油3分・火を使わない｜切ってのせて、たらすだけの30秒つまみ。
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  たたききゅうりの梅しそ和え5分・火を使わない｜梅の酸味としその香りで、口がさっぱり。
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  まぐろのユッケ風5分・火を使わない｜刺身用のまぐろを、甘辛だれと卵黄で。
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  オニオンスライスのおかか醤油5分・火を使わない｜水にさらした玉ねぎに、かつお節をどっさり。
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  長芋の梅おかか和え5分・火を使わない｜シャキシャキの長芋に、梅とかつお節。
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  オクラのおかか和え5分・レンジ｜ねばねばオクラに、かつお節と醤油。
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  エリンギのバター醤油5分・レンジ｜手でさいて、レンジで2分。
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  ほうれん草のごま和え6分・レンジ｜すりごまたっぷりの、ほっとする味。
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  焼きししとうのおかか醤油6分・フライパン｜焼いて、醤油とかつお節をからめるだけ。
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  塩辛じゃがバター8分・レンジ｜北海道の居酒屋の定番を、レンジで。
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  かつおのたたき 香味のせ8分・火を使わない｜市販のたたきに、薬味をたっぷり。
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  大根とホタテ缶のサラダ8分・火を使わない｜缶汁ごと使って、うまみを大根に。
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  えのきの自家製なめたけ8分・レンジ｜レンジで作って、冷奴にも大根おろしにも。
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  れんこんのきんぴら8分・レンジ｜シャキシャキ食感の甘辛きんぴらを、レンジで。
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  ホタテのバターソテー8分・フライパン｜表面だけこんがり、中はレアで甘く。
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  さつま揚げの炙り しょうが醤油8分・トースター｜温めるだけで、居酒屋の一品に。
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  長芋のバター醤油焼き10分・フライパン｜外はこんがり、中はほくほく。
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  厚揚げのねぎ味噌焼き10分・トースター｜トースターにおまかせで、香ばしく。
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  油揚げの納豆詰め焼き10分・フライパン｜カリッと焼いた油揚げから、とろっと納豆。
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  あさりの酒蒸し10分・レンジ｜レンジで口が開いたら、できあがり。
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  さつまいものバター醤油10分・レンジ｜甘いさつまいもに、しょっぱいバター醤油。
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  イカのバター醤油焼き10分・フライパン｜輪切りにして焼くだけ。香りでもう一杯。
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  はんぺんのチーズ焼き10分・トースター｜ふわふわのはんぺんに、チーズとのり。
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  オイルサーディンのねぎ醤油焼き10分・トースター｜缶のまま焼いて、ねぎと醤油をのせるだけ。
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  焼きししゃも10分・トースター｜トースターで焼けば、グリルいらず。
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  明太ポテトサラダ12分・レンジ｜皮ごとチンして、明太子で和えるだけ。
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  ささみのわさび和え12分・レンジ｜しっとりささみを、わさび醤油でさっぱり。
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  だし巻き卵12分・フライパン｜白だしで簡単に、じゅわっと。
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  こんにゃくのピリ辛炒め12分・フライパン｜ちぎって炒めて、味をぎゅっとしみこませる。
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  お餅のチーズのり焼き12分・トースター｜切り餅に、チーズと醤油とのり。
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  ぶりの照り焼き15分・フライパン｜甘辛いたれを、とろっとからめて。
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  豆腐ステーキ15分・フライパン｜カリッと焼いて、にんにく醤油で。
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  ピーマンの丸焼き15分・トースター｜丸ごと焼けば、種まで甘くて苦くない。
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  長ねぎのオーブン焼き15分・トースター｜太いねぎを焼くだけ。とろっと甘い。
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  焼きなすのしょうが醤油20分・トースター｜とろとろのなすに、しょうがをたっぷり。
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  レンジふろふき大根20分・レンジ｜煮込まずに、レンジでやわらか大根。
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  白菜と豚バラのミルフィーユ蒸し20分・レンジ｜重ねて詰めてチン。ポン酢でさっぱり。
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  鶏つくねの照り焼き20分・フライパン｜甘辛だれに、卵黄をからめて。
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  鮭のきのこホイル焼き20分・トースター｜包んで焼くだけ。バターと醤油で。

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