オニオンスライスのおかか醤油
水にさらした玉ねぎに、かつお節をどっさり。
合うお酒
玉ねぎのシャキッとした辛みとかつお節のうまみが、ビールや焼酎の合間の口直しになる。
材料（2人分）
- 玉ねぎ（新玉ねぎだとなおよい）1個
- かつお節1袋（2g）
- ポン酢大さじ1
- マヨネーズお好みで
作り方
- 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水に5分さらす。
- 水気をしっかり絞って器に盛る。
- かつお節をのせ、ポン酢をかける。お好みでマヨネーズを添える。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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