サケノツマミ ／ ビールに合うつまみ

焼きししゃも

トースターで焼けば、グリルいらず。

時間

10分

道具

トースター

分量

2人分

合うお酒

香ばしく焼けた皮と子持ちのうまみは、ビールや燗酒の定番。

材料（2人分）

• ししゃも8尾
• レモン1/8個
• マヨネーズお好みで
• 七味唐辛子お好みで

作り方

1. アルミホイルに薄く油（分量外）を塗り、ししゃもを並べる。
2. トースターで8〜10分、皮に焼き色がつくまで焼く。
3. レモンを添え、お好みで七味をふったマヨネーズを添える。

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