さつま揚げの炙り しょうが醤油
温めるだけで、居酒屋の一品に。
合うお酒
炙ったさつま揚げの甘みとしょうがの香りは、焼酎のお湯割りや燗酒に合う。
材料（2人分）
- さつま揚げ4枚
- おろししょうが小さじ1
- 醤油適量
- 小ねぎ1本
作り方
- さつま揚げは表面に浅く格子の切り込みを入れる。
- トースターで5〜6分、ふくらんで焼き色がつくまで焼く。
- 器に盛り、しょうがと小口切りにした小ねぎをのせて醤油をかける。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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