オイルサーディンのねぎ醤油焼き
缶のまま焼いて、ねぎと醤油をのせるだけ。
合うお酒
いわしの脂と醤油の焦げた香りは、日本酒やハイボールによく合う。
材料（2人分）
- オイルサーディン缶1缶
- 長ねぎ5cm
- 醤油小さじ1
- 七味唐辛子少々
- レモンお好みで
作り方
- 長ねぎは小口切りにする。
- オイルサーディンの缶のふたを取り、ねぎをのせて醤油を回しかける。
- トースターで7〜8分、ふつふつとするまで焼く。缶が熱くなるので、器にのせて出す。七味をふり、お好みでレモンをしぼる。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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