焼きししとうのおかか醤油
焼いて、醤油とかつお節をからめるだけ。
合うお酒
ししとうのほろ苦さと焼き目の香ばしさは、ビールや日本酒によく合う。
材料（2人分）
- ししとう1パック（15本）
- ごま油小さじ1
- 醤油小さじ1
- かつお節1袋（2g）
作り方
- ししとうは竹串で1か所穴をあける（破裂を防ぐ）。
- フライパンにごま油を熱し、中火で転がしながら3分ほど焼き目をつける。
- 火を止めて醤油をからめ、かつお節をまぶす。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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