豚キムチ
炒めるだけで、白いごはんもお酒も進む。
合うお酒
キムチの辛みと豚肉の脂は、ビールやレモンサワーで流すのがいちばん。
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉150g
- 白菜キムチ120g
- にら1/3束
- ごま油大さじ1/2
- 醤油小さじ1
作り方
- にらは4cm長さに切る。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を中火で色が変わるまで炒める。
- キムチを加えて2分炒め、にらと醤油を加えてさっと混ぜる。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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