えのきのベーコン巻き
巻いて焼くだけ。ベーコンの脂がしみる。
合うお酒
カリッと焼けたベーコンの塩気は、ビールやハイボールがよく進む。
材料（2人分）
- えのきだけ1袋（200g）
- ベーコン（ハーフ）8枚
- 黒こしょう少々
- 醤油少々
作り方
- えのきは根元を切り落とし、8等分の束に分ける。
- ベーコンで1束ずつ巻き、巻き終わりを下にしてアルミホイルに並べる。
- トースターで10〜12分、ベーコンがカリッとするまで焼く。黒こしょうをふり、醤油を少したらす。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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