ジャーマンポテト
レンジで下ゆでして、カリッと炒める。
合うお酒
ベーコンの脂を吸ったじゃがいもは、ビールと合わせたいドイツの定番。
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- ベーコン2枚
- 玉ねぎ1/4個
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 乾燥パセリ少々
作り方
- じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wで4分加熱する。
- ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを中火で炒める。
- じゃがいもを加えて焼き色がつくまで5分ほど炒め、塩、黒こしょう、パセリをふる。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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