かぼちゃとクリームチーズのサラダ
ほくほくかぼちゃに、チーズとナッツ。
合うお酒
かぼちゃの甘みとチーズの塩気が、ワインの果実味とよく合う。
材料（2人分）
- かぼちゃ1/8個（200g）
- クリームチーズ40g
- マヨネーズ大さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- ミックスナッツ大さじ1
作り方
- かぼちゃは種とわたを取り、2cm角に切る。
- 耐熱容器に入れて水大さじ1をふり、ふんわりラップをして600Wで4分加熱する。
- 熱いうちに粗くつぶし、1cm角に切ったクリームチーズ、マヨネーズ、塩、黒こしょうを混ぜる。
- 器に盛り、砕いたナッツをのせる。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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