サケノツマミ ／ ビールに合うつまみ

ニラ玉

ふわふわ卵に、にらの香り。

時間

8分

道具

フライパン

分量

2人分

合うお酒

にらの香りと卵のやさしい味は、ビールやサワーのお供にちょうどいい。

材料（2人分）

• 卵3個
• にら1/2束
• 鶏ガラスープの素小さじ1/2
• 塩・こしょう各少々
• ごま油大さじ1

作り方

1. にらは4cm長さに切る。卵は溶いて鶏ガラスープの素、塩、こしょうを混ぜる。
2. フライパンにごま油を熱し、にらを中火で30秒炒める。
3. 卵液を流し入れ、大きく混ぜて半熟になったら火を止める。

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お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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