しいたけのマヨチーズ焼き
かさの裏に詰めて、トースターで焼くだけ。
合うお酒
しいたけのうまみとマヨチーズのコクは、ビールや白ワインと合う。
材料（2人分）
- しいたけ6個
- マヨネーズ大さじ1
- ピザ用チーズ30g
- 醤油少々
- 乾燥パセリ少々
作り方
- しいたけは軸を取る。軸は石づきを落として刻む。
- かさの裏に刻んだ軸とマヨネーズをのせ、チーズをのせる。
- トースターで7〜8分、チーズに焼き色がつくまで焼く。醤油を少したらし、パセリをふる。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意しましょう。飲酒運転は法律で禁止されています。
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